Il nostro Menù

I nostri piatti sono un insieme di ricerca, di tradizione, di amore per il gusto e per il piacere dei vostri sensi. Trattiamo materie prime di alta qualità. Le trasformiamo cercando di mantenere integra la freschezza e le caratteristiche del prodotto . Questa filosofia ci è stata trasmessa fin dal 1961, data di apertura, dalla nostra famiglia. Il pesce viene sottoposto a trattamento di abbattimento della temperatura in conformità con il regolamento CE. Mentre la maggior parte delle verdure che utilizziamo provengono dalla nostra azienda agricola biologica “ Sandri “ in Fosdinovo.