Grande lavoratore col fiuto per gli affari, ma anche una smisurata umanità, Francesco Ferro arriva a Bocca di Magra negli anni ’50. Negli anni ’60 apre a Bocca di Magra un piccolo emporio di vino sfuso e alimentari e nel frattempo lavora  alle vicine Ceramiche Vaccari nel turno dalle 4 di notte alle 12. Nel corso degli anni l’emporio si trasforma in risposta a un turismo crescente, prima con la costruzione della terrazza e poi venendo pian piano ad assumere le sembianze di ristorante, con le due sorelle della moglie in cucina.

È proprio dove sorgeva quella terrazza sul fiume che nel 2017 è stata inaugurata la sede dell’attuale ristorante di mare La Lucerna di Ferro, oggi in mano alla terza generazione della famiglia Ferro, i nipoti di Francesco. La cucina è invece guidata dallo chef Paolo Sanvitale, che dopo varie esperienze in ristoranti stellati di tutta Europa ha fatto ritorno nella sua città natale decidendo di entrare a far parte della grande famiglia della Lucerna di Ferro, portando in cucina tecniche innovative ma sempre rispettose della tradizione e della freschezza della materia prima.